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    采购职工食堂用的洗碗机这样选择比较好

    在选择职工食堂洗碗机的过程中,需要从哪几个方面入手?

    (一) 确定就餐人数。

    1. 小型企业餐厅80人以下,可参考台下式洗碗机;选择范围比较多60/30/18筐/h - 200筐/小时对应不同的机型;

    2. 中型企业200~300人,可参考提拉式洗碗机。选择范围比较多,(5000-12000)6碟/h - ~360x260 快餐盘/(3000-8500)对应不同的机型与洗涤量。

    3.600人以上的大型企业食堂,建议选用—全自动通道式洗碗机

    4. 还有特别适用于大型公司企业的流水线洗碗机,可以满足800到1000人的用餐需求

    (二)确定机型后,可结合食堂自身情况及用户需求,选择其他附属装备或者产品,如传送带、转角器、分类处理、垃圾处理器等,这些都会在一定程度上优化厨房条件,节省更多人力和资源。

    (三)配备专用的清洁剂、干燥剂等消耗品也是重要的事情。

    以上三点就是选择职工食堂的方法。


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